Project Description
Pfeffersaftfleisch, gegart und geräuchert
2,500 kg
Nach traditionellen Rezepten und mit bewährten Methoden hergestellt.
Zutaten
Schweinefleisch, Trinkwasser, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), 0,4% grüner Pfeffer, Maltodextrin, Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumniitrit, Stabilisator: Diphosphate, Buchenrauch.
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: | |
|---|---|
| Brennwert | 843kJ/202kcal |
| Fett | 13,7 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 6,2 g |
| Kohlenhydrate | 0,7 g |
| – davon Zucker | 0,7 g |
| Eiweiß | 19,0 g |
| Salz | 1,8 g |
