Zutaten
84% Schweinefleisch*, Speck, Schwarten, Schweineblut, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Stabilisator: Triphosphate, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Naturdarm (Schwein), Buchenholzrauch.
*mit Schweinefleisch aus der EU
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: | |
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Brennwert | 1262 kJ / 304 kcal |
Fett | 24,6 g |
– davon gesättigte Fettsäuren | 9,9 g |
Kohlenhydrate | 0,3 g |
– davon Zucker | 0,3 g |
Eiweiß | 20,4 g |
Salz | 2,0 g |