Project Description

Arnstädter Wurstsortiment

(Leber-, Rot-, Sülzfleisch-, Knackwurst)

4 x 250 g
Nach traditionellen Rezepten und mit bewährten Methoden hergestellt.

Arnstädter Wurstsortiment 7
Arnstädter Wurstsortiment 8

Zutaten
Leberwurst: 47% Schweinefleisch*, 25% Schweineleber, Speck, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Zwiebeln, Gewürze, Zucker, Emulgator: E 471, Konservierungsstoff: E 250, Naturdarm (Schwein), Buchenrauch.

Rotwurst: 30% Schweinefleisch*, 20% Schweineleber, Speck, Schweineblut, Schwarten, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze, Stabilisator: E 451, Konservierungsstoff: E 250, Naturdarm (Schwein), Buchenrauch.

Sülzfleischwurst: 63% Schweinefleisch*, Trinkwasser, Schwarten, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat) Gewürze, Maltodextrin, Dextrose, Zucker, Antioxidationsmittel: E 300, E 301, Stabilisator: E 451, Konservierungsstoff: E 250, Buchenrauch.
– Darm vor Verzehr entfernen –

Knackwurst: Schweinefleisch*, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze, Antioxidationsmittel: E 300, E 301, Dextrose, Gewürzextrakte, Konservierungsstoff: E 250, Reifekulturen, Naturdarm (Schwein), Buchenrauch. 100 g hergestellt aus 112 g Schweinefleisch.

*mit Schweinefleisch aus der EU

Leberwurst

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Brennwert 1570kJ/380kcal
Fett 36,1 g
– davon gesättigte Fettsäuren 16,2 g
Kohlenhydrate 0,9 g
– davon Zucker 0,9 g
Eiweiß 12,8 g
Salz 2,2 g

Sülzfleischwurst

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Brennwert 546kJ/131kcal
Fett 7,3 g
– davon gesättigte Fettsäuren 3,1 g
Kohlenhydrate 0,1 g
– davon Zucker 0,1 g
Eiweiß 16,1 g
Salz 2,2 g

Knackwurst

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Brennwert 1267kJ/306kcal
Fett 25,7 g
– davon gesättigte Fettsäuren 11,5 g
Kohlenhydrate 1,7 g
– davon Zucker 1,7 g
Eiweiß 17,0 g
Salz 3,1 g

Rotwurst

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Brennwert 1447kJ/350kcal
Fett 31,0 g
– davon gesättigte Fettsäuren 12,6 g
Kohlenhydrate 0,8 g
– davon Zucker 0,8 g
Eiweiß 16,9 g
Salz 2,1 g
Arnstädter Wurstsortiment 9

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