Project Description

Eichsfelder Schinkenstracke

1200 g
Nach traditionellen Rezepten und mit bewährten Methoden hergestellt.

Eichsfelder Schinkenstracke 2
Eichsfelder Schinkenstracke 3

Zutaten
Schweinefleisch*, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Naturdarm (Schaf), Reifekulturen.
100g hergestellt aus 148g Schweinefleisch.

*mit Schweinefleisch aus der EU

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 1693 kJ / 408 kcal
Fett 33,5 g
– davon gesättigte Fettsäuren 14,2 g
Kohlenhydrate 2,0 g
– davon Zucker 2,0 g
Eiweiß 24,6 g
Salz 4,2 g
Eichsfelder Schinkenstracke 4

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