Project Description
Eichsfelder Stracke (300g)
300 g
Nach traditionellen Rezepten und mit bewährten Methoden hergestellt.
Zutaten
Schweinefleisch*, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Reifekulturen.
100g hergestellt aus 148g Schweinefleisch.
*mit Schweinefleisch aus der EU
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: | |
|---|---|
| Brennwert | 1726 kJ / 416 kcal |
| Fett | 34,4 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 15,0 g |
| Kohlenhydrate | 1,8 g |
| – davon Zucker | 1,8 g |
| Eiweiß | 24,9 g |
| Salz | 4,3 g |
