Project Description

Kochsalami mit Käse

2 x 50 g
Nach traditionellen Rezepten und mit bewährten Methoden hergestellt.

Kochsalami mit Käse 8
Kochsalami mit Käse 9

Zutaten
Schweinefleisch, 19% Emmentaler 45% Fett i. Tr. (Milch, Salz, Reifungskulturen, mikrobielles Lab, Calciumchlorid), Trinkwasser, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze, Dextrose, Stabilisator: Trinatriumcitrat, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Buchenrauch.
100 g hergestellt aus 84 g Schweinefleisch.

 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Brennwert 1203kJ/290kcal
Fett 23,0 g
– davon gesättigte Fettsäuren 11,0 g
Kohlenhydrate 1,1 g
– davon Zucker 1,1 g
Eiweiß 19,6 g
Salz 2,2 g
Kochsalami mit Käse 10

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