Thüringer Filetrotwurst
1,250 kg
Nach traditionellen Rezepten und mit bewährten Methoden hergestellt.
Zutaten
84% Schweinefleisch*, Speck, Schwarten, Schweineblut, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Stabilisator: Triphosphate, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Naturdarm (Schwein), Buchenholzrauch.
*mit Schweinefleisch aus der EU
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: | |
|---|---|
| Brennwert | 1262 kJ / 304 kcal |
| Fett | 24,6 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 9,9 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| – davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 20,4 g |
| Salz | 2,0 g |
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