Thüringer Knackwurst im Ring
ca. 1,250 kg
Nach traditionellen Rezepten und mit bewährten Methoden hergestellt.
Zutaten
Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Dextrose, Gewürzextrakte, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Reifekulturen, Naturdarm (Schwein), Buchenrauch.
100g hergestellt aus 112g Schweinefleisch.
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: | |
|---|---|
| Brennwert | 1267 kJ / 306 kcal |
| Fett | 25,7 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 11,5 g |
| Kohlenhydrate | 1,7 g |
| – davon Zucker | 1,7 g |
| Eiweiß | 17,0 g |
| Salz | 3,1 g |
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