Project Description

Thüringer Knackwurst im Ring

ca. 1,250 kg
Nach traditionellen Rezepten und mit bewährten Methoden hergestellt.

Thüringer Knackwurst im Ring 8
Thüringer Knackwurst im Ring 9

Zutaten
Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Dextrose, Gewürzextrakte, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Reifekulturen, Naturdarm (Schwein), Buchenrauch. 100g hergestellt aus 112g Schweinefleisch.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Brennwert 1267kJ/306kcal
Fett 25,7 g
– davon gesättigte Fettsäuren 11,5 g
Kohlenhydrate 1,7 g
– davon Zucker 1,7 g
Eiweiß 17,0 g
Salz 3,1 g
Thüringer Knackwurst im Ring 10

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