Thüringer Rotwurst in der Krause
1,500 kg
Nach traditionellen Rezepten und mit bewährten Methoden hergestellt.
Zutaten
65% Schweinefleisch, Schweineleber, Schweineblut,Schwarten, Trinkwasser, Speck, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Stabilisator: Triphosphate, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Naturdarm (Schwein), Buchenrauch.
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: | |
|---|---|
| Brennwert | 1076 kJ / 259 kcal |
| Fett | 20,3 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 8,2 g |
| Kohlenhydrate | 0,8 g |
| – davon Zucker | 0,8 g |
| Eiweiß | 18,4 g |
| Salz | 2,5 g |
