Project Description
Thüringer Salami
250 g
Nach traditionellen Rezepten und mit bewährten Methoden hergestellt.
Zutaten
Schweinefleisch*, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Maltodextrin, Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Ascorbinsäure, Gewürzextrakte, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Buchenrauch.
100g hergestellt aus 137g Schweinefleisch.
*mit Schweinefleisch aus der EU
Darm vor Verzehr entfernen.
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: | |
|---|---|
| Brennwert | 1734 kJ / 418 kcal |
| Fett | 35,1 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 13,9 g |
| Kohlenhydrate | 1,5 g |
| – davon Zucker | 1,5 g |
| Eiweiß | 24,0 g |
| Salz | 4,5 g |
