Project Description

Thüringer Schweinefilet gefüllt

– mit Brühwurstfüllung gepökelt, geräuchert, gegart –
2 x 50 g
Nach traditionellen Rezepten und mit bewährten Methoden hergestellt.

Thüringer Schweinefilet gefüllt 8
Thüringer Schweinefilet gefüllt 9

Zutaten
Schweinefilet 62 % (97 % Schweinefleisch*, Trinkwasser, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Dextrose, Stabilisator: Triphosphate, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Gewürzextrakte, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Füllung 38 % (90 % Schweinefleisch*, Schweineleber, Schweinespeck, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze, Dextrose, Stabilisatoren: Diphosphate, Trinatriumcitrat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Gewürzextrakte, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Buchenholzrauch.

*mit Schweinefleisch aus der EU

Unter Schutzatmosphäre verpackt.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 790 kJ / 189 kcal
Fett 11,8 g
– davon gesättigte Fettsäuren 4,9 g
Kohlenhydrate 1,2 g
– davon Zucker 1,2 g
Eiweiß 19,6 g
Salz 1,9 g
Thüringer Schweinefilet gefüllt 10

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